انواع خرما و خواص آن : نگین شیرین کویر
خرما، میوه‌ای خوشمزه و پرخاصیت است که از دیرباز در مناطق گرم و خشک کشت شده است. این میوه به دلیل داشتن قند طبیعی، ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان، از اهمیت بالایی در تغذیه انسان برخوردار است. تنوع بسیار زیاد خرما، هر ذائقه‌ای را راضی می‌کند. در ادامه به معرفی برخی از محبوب‌ترین انواع خرما و خواص آن می‌پردازیم.
عوامل موثر در تنوع خرما
- آب و هوا: شرایط آب و هوایی منطقه کشت، بر طعم، رنگ و بافت خرما تاثیرگذار است.
- نوع نخل: هر نوع نخل، خرمای با ویژگی‌های منحصر به فردی تولید می‌کند.
- مرحله برداشت: زمان برداشت خرما، بر میزان شیرینی و بافت آن تاثیرگذار است.
انواع محبوب خرما
-
خرما پیارم: یکی از محبوب‌ترین انواع خرما با پوستی نازک و تیره‌رنگ است. گوشت این خرما به پوست چسبیده و طعمی شبیه به تافی کاراملی دارد. پیارم به دلیل میزان بالای فروکتوز، برای افراد مبتلا به فشار خون مناسب است.
-
خرما کبکاب: خرمایی خوشمزه با پوست ضخیم و بیضی شکل است. این خرما در برخی مناطق جنوبی ایران یافت می‌شود و طعمی شیرین و بافتی نرم دارد.
-
خرما زاهدی: خرمایی خشک با رنگ قهوه‌ای روشن یا شکلاتی است. این خرما حاوی ویتامین‌های B1، B2 و C بوده و کالری پایینی دارد.
-
خرما مضافتی: خرمای مضافتی بم یکی از معروف‌ترین انواع خرما در ایران است. این خرما رطوبت بالایی دارد و طعمی شیرین و بافت نرمی دارد.
-
خرما استعمران: خرمایی با اندازه متوسط و رنگ قهوه‌ای تیره است. این خرما دارای طعمی شیرین و بافتی نرم است.
-
خرما دیری: خرمایی با عطر و طعم قوی و شیرین است. این خرما اندازه متوسط تا بزرگی دارد و از گوشتی نرم با پوستی به رنگ قهوه‌ای تیره یا سیاه برخوردار است.
-
خرما برهی: خرمایی با عطر و طعمی قوی و رنگی زرد است. این از کوچکترین انواع خرما است و بافتی ترد دارد.
- خرما عجوه: یکی از معروف‌ترین انواع خرما در جهان است که در مدینه کشت می‌شود. این خرما نرم و خشک است و طعمی بسیار شیرین دارد.
انواع خرما و خواص آن
خرما سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، پتاسیم، آهن، ویتامین‌های گروه B و آنتی‌اکسیدان‌ها است. مصرف روزانه خرما می‌تواند به:
- بهبود هضم
- تقویت سیستم ایمنی
- افزایش انرژی
- بهبود سلامت قلب
- تقویت استخوان‌ها
- کمک به کاهش وزن (در حد اعتدال)
کمک کند.
نکات مهم در خرید خرما
- تازگی: خرما تازه، نرم و براق است.
- بافت: بافت خرما بسته به نوع آن متفاوت است، اما به طور کلی باید نرم و یکدست باشد.
- طعم: خرما باید طعمی شیرین و طبیعی داشته باشد.
- بو: خرما تازه بوی مطبوعی دارد.
انواع خرما و خواص آن:
هر نوع خرما خواص منحصر به فرد خود را دارد. برخی از محبوب‌ترین انواع خرما عبارتند از:
- خرما پیارم: برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود هضم مفید است.
- خرما کبکاب: برای افزایش انرژی و بهبود عملکرد مغز مفید است.
- خرما زاهدی: برای کاهش وزن و کنترل قند خون مفید است.
- خرما مضافتی: برای تقویت استخوان‌ها و بهبود بینایی مفید است.
- خرما استعمران: برای تقویت سیستم عصبی و بهبود حافظه مفید است.
- خرما دیری: برای درمان کم‌خونی و افزایش انرژی مفید است.
- خرما برهی: برای بهبود عملکرد کبد و کلیه مفید است.
- خرما عجوه: برای درمان یبوست و تقویت سیستم ایمنی مفید است.
- خرما خاصویی: بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی.
- بیشتر بخوانید بستنی خرما : یک دسر خوشمزه و سالمصنایع بسته بندی و پخش خرمای دریتا روشن
مجهز به دستگاه های تمام اتوماتیک📍 آدرس دفتر فروش : همدان،خیابان باباطاهر،کوچه جراحان 📍
📍 آدرس شرکت : همدان،جاده تهران،شهرک صنعتی بوعلی۲ 📍پل ارتباطی:
08132512773 📞
09307107205 📞